🍰 كيك مزين بالبسكويت
👈المقادير:
3 بيضاتكأس من زيت نباتية
كأس من مسحوق السكر
2 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو
فلان شوكولاه
3 أكياس من خميرة الحلوى(بيكي باودر)
ملعقة صغيرة من الخل
الدقيق الأبيض حسب الخليط .
👈الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نخفق البيض مع الزيت ورشة من الملح ثم نضيف مسحوق السكر والحليب وبوردة الكاكاو وفلان الشوكولاه وملعقة الخل ثم الدقيق شيئا فشيئا وخميرة الحلوى ،نخلط الكل جيدا ونصبه في القالب وندخله الفرن على درجة حرارة 150 ، ثم نجهز الكريما التي سندهن بها الكيك .
مقادير الكريما :
نصف كأس من الزيت
نصف كأس من الزيت
نصف كأس من الحليب
نصف كأس من مسحوق السكر2ملاعق من بودرة الكاكاو .
للتزيين : بسكويت طونيك أو أي بسكويت مقرمش
👈طريقة التحضير:
نخلط المكونات جيدا في خلاط كهربائي ونضعهم فوق النار حتى يعقد الخليط بعد ذلك نضعه يبرد جيدا في الثلاجة .بعد أن نخرج الكيك من الفرن نقلبها في صحن ونتقبها بالسكين جيدا ثم نخرج الكريما من الثلاجة ونبدأ بدهن الكيك من كل الجوانب حتى ندهنه بالكامل بعد ذلك نأخذ بسكويت طونيك ونبشره جيدا ثم نزين به الكيك وبالصحة والراحة .
الكاتب : Unknown
نورة مدونة مغربية مهتمة بمجال فن الطبخ ، أعمل على تقديم مختلف الوصفات المستوحاة من المطبخ المغربي والعالمي ، بطريقة سهلة ومبتكرة
